Przepis i sposób przygotowania na: Dżem malinowy bez pestek. Wyciśnięty świeży sok z malin wymieszać z żelfixem ,zagotować ciągle mieszać,dodać cukier i sok z cytryny ,gotować około 1 min .Gorący dżem wlewać do słoików ,pasteryzować 10 min. Kuchcik namieszał w przepisie?
A tutaj najatrakcyjniejszy jest dżem malinowy, który przygotowuje się na desery i leki.. Zasady przygotowania produktu. Dżem to gęsty dżem, który otrzymuje się przez gotowanie jagód w syropie cukrowym do stanu galaretowatego. Po ugotowaniu jagody są całkowicie wiotkie i rozłożone, dzięki czemu dżem staje się gęsty.Bez zbędnych dodatków, z dużą ilością owoców, po prostu bez ściemy :) Malinowa wersja to klasyka gatunku, w dodatku prosta do przygotowania w domowych warunkach. Co ważne, własna produkcja konfitur jest całkiem opłacalna – słoiczek kupnej konfitury o jakości porównywalnej z taką domową zwykle będzie kosztował nawet dwa razy Sposób przygotowania. Porzeczki oczyść z gałązek, dokładnie opłucz i umieść w garnku. Dodaj Żelfix, dokładnie wymieszaj i zagotuj mieszając. Następnie dodaj cukier, wymieszaj. Usuń zbędną pianę i gotuj jeszcze przez ok. 3 minuty. Gotowy dżem przelej do wyparzonych wcześniej słoiczków, napełniając je po sam brzeg.
Sposób przygotowania. Maliny oczyścić. Cytrynę sparzyć, wycisnąć sok, a skórkę zetrzeć na tarce na małych oczkach. Owoce, sok i łyżeczkę skórki przełożyć do garnka, dodać Żelfix, wymieszać i zagotować ciągle mieszając. Dodać cukier, gotować jeszcze minutę nie przerywając mieszania. Zdjąć z ognia, usunąć pianę.Didw.